Restaurant ESqUISSE | レストラン エスキス

NEWS

2025.01.17
【Media】BRUTUS「能登の人と自然に魅了されたフランス人シェフ、リオネル・ベカが現地に通い、伝え続けたいこと」

BRUTUS Webマガジンにて、エグゼクティブ シェフ、リオネル・ベカが伝えたい能登への想いに関して記事を書かせて頂きました。ぜひご一読ください。

https://brutus.jp/lionel-_noto/

*コラボレーション イベント NOTO NO KOÉ II に関しては、こちらも合わせてご覧いただければ幸いです。https://www.esquissetokyo.com/2054/