いつもご愛顧いただきまして真にありがとうございます。
このたび、「ゴ・エ・ミヨ２０２３」が発刊され、エスキス総支配人 若林英司が「ベストソムリエ賞」を受賞いたしました。
栄誉ある賞を受賞させて頂き、大変光栄に存じます。真にありがとうございます。
ゴ・エ・ミヨ様プレスリリースより転載：
【ベストソムリエ賞】
若林 英司氏（東京、エスキス、フランス料理）
「ベストソムリエ賞」は、ワインの知識やワインリストの構成のみならず、卓越した接客術を持ち、常にお客様重視の姿勢でサービスを行うソムリエに贈られます。
若林氏は、「エスキス」総支配人兼ソムリエとして、リオネル・ベカシェフの繊細な味わいと色合い、香りに満ちた料理に、該博な知識と豊富な経験によるワインマリアージュを展開しています。また、テレビ番組などを通して、料理と様々な飲料の組み合わせを提案。料理と飲みもののマッチングから生まれる新たな愉しみをわかりやすく伝えていることが高く評価されています。
「大変嬉しいです。ソムリエをしてきて35年くらいになります。いつも、わくわくしながらワインや飲み物を組み合わせたり、お客様にサービスをするように心がけ、また、それが毎日の活力となり、これからの飲食業界の発展に何かお役に立てればと常に思っております。ソムリエをやっていて一番思うのは、いい料理、素晴らしいワインやお酒をつくってくれる方がいないと、我々は何もできないということです。創造者ではなく、組み合わせをして物語を仕上げていくのが私の仕事ですので、多くの料理人の方、今までお世話になった方、そして今はリオネル（・ベカ氏）やユーゴ（・ペレ=ガリックス氏）に本当に感謝しています。サービスさせていただくワインをつくってくださっている生産者の方々、醸造家の方々にも感謝しています」
