フードロスの観点からコース料理を提供し、自然の恵みである美しい季節の料理をご用意しています。
料金によってコースを構成する皿数が異なります。
そしてランチタイムは夜のコース料理を、
リーズナブルに提供しております。
アレルギー、または苦手な食材がおありでしたら、
ご予約の際にお伝え頂きたくお願いいたします。
¥36,000
グラスシャンパン、
料理7品、チーズ、
パン、ミネラルウォーター、
プレデセール、デセール、コーヒー&小菓子、
お土産
¥30,000
グラスシャンパン、
料理6品、
パン、ミネラルウォーター、
プレデセール、デセール、コーヒー&小菓子、
お土産
¥22,000
グラスシャンパン、
料理6品、
パン、ミネラルウォーター、
プレデセール、デセール、コーヒー&小菓子、
お土産
¥19,000
グラスシャンパン、
料理5品、
パン、ミネラルウォーター、
プレデセール、デセール、コーヒー&小菓子、
お土産
*サービスコースのため、平日のみとさせて頂きます。
総支配人 若林英司、シェフ ソムリエ 藤田雄大がお薦めする、
料理とワインのベストマッチング、
エキサイティングなマリアージュをお楽しみください。
追求
フランスを始め様々な国のワインの豊かさを感じていただきます。
¥18,000 / 6 Verres(Glasse)
¥15,000 / 5 Verres
¥12,000 / 4 Verres
遡源
伝統的な産地や銘醸地の一端に触れていただきます。
¥30,000 / 6 Verres(Glasse)
¥25,000 / 5 Verres
¥20,000 / 4 Verres
流動
ノンアルコールドリンクとの調和をお楽しみいただきます。
¥15,000 / 6 Verres(Glasse)
¥12,500 / 5 Verres
¥10,000 / 4 Verres