中田英寿さんがにほんもの(日本の”本物”)を表現する、J-WAVE ”VOICES FROM NIHONMONO”
2月27日(土)22時からの放送は輪島塗 塗師 赤木明登氏が登場されます。番組内でエグゼクティブ シェフ、 リオネル・ベカもコメントさせて頂きました。
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写真は赤木様の器を使用したデザートです。
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是非番組をお楽しみください。
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中田英寿さんがにほんもの(日本の”本物”)を表現する、J-WAVE ”VOICES FROM NIHONMONO”