Restaurant ESqUISSE | レストラン エスキス

雑誌Pen 11月号内の連載、「創造の挑戦者たち」で、シェフ ド キュイジーヌ、山本結以をご紹介頂きました。

オンラインでもご紹介頂きましたので是非ご覧ください。

https://www.pen-online.jp/article/022471.html

また、インタビューと撮影風景のショートムービーも合わせてご覧ください。

https://www.youtube.com/shorts/hYvZZGBRhKg

どうぞよろしくお願いいたします。