食べログマガジンにて、5/17～20で行われた「ESqUISSEコラボレーション チャリティイベント NOTO NO KOÉ」をレポートしてくださいました。
5/17に行われたオープニング トーク セッションの内容をどうぞご覧ください。
https://magazine.tabelog.com/articles/387176
【ゲストスピーカー】
赤木明登（輪島塗 塗師、茶寮杣径 オーナー）
池端隼也（輪島市「ラトリエ ドゥ ノト」シェフ）
平田明珠（七尾市「ヴィラ デラ パーチェ」シェフ）
【ファシリテーター】 クリス智子(ご協力）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
以下、トークセッションでお話のあるプロジェクトです。よろしければ応援ください。
池端隼也さんは、発災直後から炊き出しのチームを組み、被災された方々を支えて来られました。皆さんが笑顔になれる飲食店を開業し、町の復興を目指す、池端さんのプロジェクトです。
クラウドファンディング「輪島に復興の狼煙をあげる飲食店『mebuki-芽吹-』を開業したい」 https://readyfor.jp/projects/mebuki-wajima
7/26 午後11時まで！
赤木明登 さんは発災後、半壊した木地屋さんの工房を再建され、木地屋さんの応援と技術の継承に尽力されてきました。木地師と輪島塗の復興と未来のための赤木さんのプロジェクトです。
「小さな木地屋さん再生プロジェクト」
北陸銀行 輪島支店 普通6044046 有限会社ぬりもの
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
どうぞよろしくお願いいたします。