2月5日 、6日の2日間にわたり、パリのPAGESにてESqUISSEとPAGESのコラボレーションイベントを行います。
パリの日本人シェフ、手島竜司氏と東京のフランス人シェフ、リオネル・ベカが出会う、コラボレーションのテーマは“miroir”、ミラーです。素材の質、生産者の選択、季節、テロワール、そして自らの成長に対してひときわ厳格に向かい合う二人のシェフが、心をひとつにして、それぞれの料理観を見出していただくために、特別なコース料理をお届けします。
パリにて皆様をお待ち申し上げております。
日付：2020年2月5日（水）ディナー、6日（木）ランチ/ディナー
場所：Restaurant PAGES
4 rue Auguste Vacquerie – 75116 Paris
メニュー： 280 euros (飲料は含まず)
予約：Restaurant PAGES websiteのみにてお受付いたします。
https://www.restaurantpages.fr/reservation.php
**Cancellation policy：当日キャンセルまたは予約から24時間以内のキャンセルは登録のクレジットカードより一人あたり105ユーロ引き落とされます。
** Information：contact@restaurantpages.fr +33 1 20 74 74 94