Restaurant ESqUISSE | レストラン エスキス

2月5日 、6日の2日間にわたり、パリのPAGESにてESqUISSEとPAGESのコラボレーションイベントを行います。 パリの日本人シェフ、手島竜司氏と東京のフランス人シェフ、リオネル・ベカが出会う、コラボレーションの…

  2019年12月28日（土）～2020年1月2日（木）の6日間、銀座線　渋谷～表参道駅間、青山一丁目～溜池山王駅間が終日運休となります。 ご来店の際は振替輸送やその他経路をご利用いただきますようお願い申し上…

12月17日（火）J-WAVEラジオのGOOD NEIGHBORS（パーソナリティー：クリス智子さん） 13：00-16：30にリオネル・ベカシェフが登場します。 15：20頃から、調理を通して「生命」に着目。厨房で撮っ…

  MICHELIN Guide Tokyo 2020にて、エスキスは二つ星の評価を頂きました。 ひとえに皆様のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。 今後ともどうぞよろしくお願い申しあげます。

エスキスは2/3(月)～2/7(金) , 2/17（月）～2/18（火）まで冬期休暇とさせていただきます。 皆様のご理解に感謝申し上げます。 お体にお気をつけて楽しい冬をお過ごしください。 皆様のお越しをお待ち致しており…

リオネル・ベカの写真展　”TRANSVERSALITÉ” が2019 年9 月13 日（金）〜 12 月22 日（日）の期間、ESPACE KUUで開催されています。 以下の記事で紹介していただいているので是非ご覧下さい…