
写真 ©EARTH MART FORUM 大阪・関西万博で好評を博した「EARTHMART」のシグネチャーイベント、クルーズイベントの「EARTH MART FORUM」にて、リオネル・ベカ シェフが、EARTH MAR…

このたびエスキスは「ミシュランガイド東京 2026」にて、二つ星 としてご紹介頂きました。 感謝の気持ちと共に、新たな気持ちで皆様に素晴らしいひと時をお届けできますよう努めます。 皆様にはいつもご愛顧いただき、真にありが…

★★ MENU NOEL ★★ 2025年12月23日(火)ディナー~ 12月25日(木) MENU NOELのみとなります。 ※12月23日(火)ランチは臨時休業とさせて頂きます。 LUNCH 40,0…

エスキスは2025年8月17日(日)から8月21日(木)まで、休業とさせていただきます。 皆様のご理解に感謝申し上げます。 お体にお気をつけて、楽しい夏をお過ごしください

「大阪・関西万博」が4月13日から10月13日までの期間で開幕されています。シグネチャーパビリオン「EARTH MART」の「EARTH FOOD 25」にリオネル・ベカ シェフが参画しています。 「EARTH FOOD…

フランスの国営ラジオ、「franceinfo」にて、リオネル・ベカ シェフが紹介されました。 よろしければこちらから内容の記事をご覧ください。(ラジオもお聞きいただけます。) どうぞよろしくお願いいたします。 ~~~~(…