このたびエスキスは「ミシュランガイド東京 2023」にて、二つ星@michelinguide 2023 の評価を頂きました。 感謝の気持ちと共に、新たな気持ちで皆様に良いひと時をお届けできますよう努めます。 皆様にはいつ…
「Nile’s NILE No.305 November.2022」にて、エグゼクティブシェフ:リオネル・ベカの記事を4ページにわたりご掲載いただきました。 なお、こちらのページは11月17日の日経新聞でも…
「Nile’s NILE No.304 October.2022」にて、総支配人:若林英司の記事を2ページにわたりご掲載頂いております。 是非ご覧ください。
日本サステイナブル・レストラン協会から取材を受け、リオネルのインタビュー記事がアップされました。 ぜひご覧ください。 https://ideasforgood.jp/2022/09/30/esquisse/
★ MENU NOEL クリスマス限定メニュー 12月23日(金)ディナー~12月25日(日) MENU NOELのみとなります。 LUNCH 36,000円(税込・サ別) DINNER1部【17:00~19:30】 4…
2022年10月1日(土)よりコース料理の価格を変更させて頂きます。 【新価格(税込サービス料別】 DINNER ¥35,000 ¥29,000 LUNCH ¥25,000 ¥21,000 ¥18,000 …